Detalhes do produto
Certificação: GMP
Termos de pagamento e envio
Quantidade de ordem mínima: 1000 quilogramas
Preço: Negotiated
Detalhes da embalagem: 25kg/plastics cilindro, peso líquido 25kg, weight26.4 bruto
Tempo de entrega: 10 dias após o pagamento
Termos de pagamento: L/C, T/T, , MoneyGram, L/C, T/T, , MoneyGram
Habilidade da fonte: 5 MTS POR O DIA
Lugar de origem: |
China (continente) |
Marca: |
BBCA |
Outros nomes: |
Solução do lactato do sódio |
Pó de Appearancelline: |
Pó cristalino branco |
MF: |
C3H5NaO3 |
Padrão de classificação: |
Grau alimentar |
Lugar de origem: |
China (continente) |
Marca: |
BBCA |
Outros nomes: |
Solução do lactato do sódio |
Pó de Appearancelline: |
Pó cristalino branco |
MF: |
C3H5NaO3 |
Padrão de classificação: |
Grau alimentar |
| Artigo | Lactato do sódio |
| Teste da identificação | positivo no teste de sal do kali, positivo no teste lático |
| Croma | ≤50 APHA |
| Ensaio | ≥60%/≥70% |
| Cloreto | ≤0.05% |
| Sulfato | ≤0.005% |
| Sais do ácido oxalic de acid.phosphoric. ácido tartaric de acid.citric | qualificado |
| Açúcar de diminuição | qualificado |
| Valor de PH | 5.0-9.0 |
| Pb | mg/kg ≤2 |
| Cianureto | ≤0.5mg/kg |
| Metanol e éster metílico | ≤0.025% |
O lactato do sódio foi amplamente utilizado em produtos de carne como um agente preservativo, térmico-isolando, um realçador antioxidante e um realçador do sabor. Pode eficazmente inibir e matar as bactérias do grama que causam alimentos à podridão, tal como monocytogenes do Listeria, estafilococo - áureo, costridium botulinum e organismos da deterioração. O efeito preservativo do lactato do sódio é muito óbvio. Comparado com o sorbate de potássio, a vida útil pode ser prolongada em 2 a 3 vezes. O lactato do sódio é líquido viscoso incolor ou amarelado com hygroscopicity alto. É solúvel na água, álcool etílico e semelhante e pode inteiramente ser misturado com os vários aditivos de alimento. Durante a transformação de produtos alimentares, o lactato do sódio pode reter a água em produtos de carne, mas não aumentar o custo. O lactato do sódio pode manter o produto molhado. Com fragrância clara especial, o lactato do sódio pode aumentar a sensação de boca e a fragrância de produtos de carne. O lactato do sódio é produzido em uma alta temperatura de 120 a 130 DEG C, assim que tem a resistência de alta temperatura que pode proteger seu efeito do uso da redução na ebulição de alta temperatura.
