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Gelatina Gelatina, um sólido incolor a amarelo pálido, Gelatina para Cápsulas e Aditivo Alimentar Gelatina

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Especificações
Destacar:

gelatina para cápsulas

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gelatina para aditivos alimentares

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Gelatina de qualidade farmacêutica

Descrição
Gelatina Gelatina, um sólido incolor a amarelo pálido, Gelatina para Cápsulas e Aditivo Alimentar Gelatina

A gelatina é um sólido incolor a amarelo pálido, que se apresenta como pó, flocos ou nódulos, é brilhante, inodoro e sem sabor.

Força de ligação (6,67%) Bloom

Nome chinês: MINGJIAO

Nome em inglês: Gelatin

Alias: Esponja de gelatina

Fórmula química: Não há estrutura fixa

Número CAS: 9000-70-8

Solubilidade em água: Solúvel em água quente, insolúvel em água fria

Aparência: folhas ou grânulos transparentes ou translúcidos, incolores a amarelo pálido

Aplicações: agente gelificante, estabilizador, emulsionante, espessante

Matéria-prima: Ossos, peles e tendões de animais cozidos

 

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