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| Lactato de Sódio 60% | |
| Caracteres | Líquido viscoso ligeiramente amarelado a incolor, tem um sabor salino suave, ou com um odor leve e agradável |
| Densidade (a 20 ºC) | 1.323/ml |
| PH (solução aquosa fresca a 20%) | 7.1 |
| Cor, fresca | 25Apha |
| Acidez | <0.5% |
| Cloreto | <50ppm |
| Sulfato | <20ppm |